Revista Muscle in Form

O trabalho de um nutrólogo e do nutricionista são de extrema importância para garantir a qualidade de vida de pessoas de diversas faixas etárias. Ambos estão relacionados aos hábitos alimentares de seus pacientes, com equilíbrio nutricional e buscando uma vida mais saudável. Hoje em dia, as funções destes dois profissionais são bem requisitadas e valorizadas no mercado de trabalho. Mas cabe a nós, buscar e entender exatamente o que cada um faz. O ideal seria um complementar o trabalho do outro, e assim, auxiliar melhor o paciente em seu objetivo. O nutricionista possui formação em nutrição, que é um curso totalmente voltado à alimentação do paciente. Entre suas funções, ele define cardápios e sugere pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais de seus pacientes. Pode orientar dietas individuais ou de grupo, sempre levando em consideração o teor e quantidade adequados dos alimentos.  O nutrólogo é um médico por formação com especialização e...

Inspire Fit ensina como preparar a receita funcional, bem mais saudável e light, no dia da simpatia para ganhar dinheiro  Apesar de delicioso e queridinho na mesa dos brasileiros, o nhoque não é um prato indicado para quem está em dieta ou quer manter o peso. Por isso, a Inspire Fit ensina como preparar a versão funcional do prato para o Dia do Nhoque da Fortuna, celebrado no dia 29 todos os meses.   De acordo com a chef Isabelle Baldi, o nhoque da Inspire Fit leva batata doce roxa e farinha de arroz. O molho de tomate rústico é fresco, preparado com ervas frescas e especiarias.  A nutricionista Samanta Morelli Rodrigues, consultora da Inspire Fit, explica que a versão fit é preparada com ingredientes naturais, mais saudáveis e com menos gordura que os pratos tradicionais. “A farinha branca refinada e os carboidratos simples são substituídos por farinhas mais nutritivas e por carboidratos complexos que contem fibras em sua composição como a batata d...

De acordo com a Sociedade Brasileira de Hipertensão, mais da metade dos idosos tem pressão alta, 30% da população em geral e 5% das crianças. Essa é uma doença silenciosa que dificilmente apresenta sintomas e, por isso, gera preocupação. Se não tratada, a hipertensão pode provocar derrames cerebrais, doenças do coração, como infarto, insuficiência cardíaca e angina (dor no peito), insuficiência renal ou paralisação dos rins e alterações na visão que podem levar à cegueira. Tendo em vista o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial, celebrado em 26 de abril, que chama atenção para a importância da prevenção e de dar continuidade ao tratamento, o cirurgião cardiovascular da Beneficência Portuguesa de São Paulo Marcelo Sobral selecionou alguns mitos e verdades sobre a doença. Confira: 1.      Se eu não sinto sintomas de hipertensão, não tenho a doença?  Mito! A maioria dos hipertensos não apresenta sinais referentes à doença, ou seja, esse prob...

Sociedade Brasileira de Hipertensão alerta: obesidade eleva o risco de hipertensão arterial Estudo publicado pela revista científica Lancet mostra que um quinto da população brasileira adulta é obesa, o que representa quase 30 milhões de pessoas A Sociedade Brasileira de Hipertensão manifesta sua preocupação diante do estudo inédito publicado pela revista científica Lancet sobre a obesidade, que revela um total de quase 30 milhões de brasileiros adultos obesos. Esse número coloca o Brasil como um dos líderes no ranking de países mais obesos do mundo - o 3º entre as mulheres e o 5º entre os homens. De acordo com a entidade, a obesidade é um dos fatores principais que favorecem o desenvolvimento da hipertensão arterial, doença que acomete cerca de 30% da população adulta brasileira e é responsável por 40% dos infartos, 80% dos AVCs e 25% dos casos de insuficiência renal terminais. Além do excesso de peso, idade, sedentarismo, alcoolismo, tabagi...

Cardiologista do HCor alerta para os perigos subestimados da gripe; lavar as mãos com frequência e evitar lugares aglomerados são algumas das medidas preventivas Ela chegou mais cedo e ainda mais forte. A H1N1 já avançou por 15 Estados e vem causando um surto atípico, fora de época. Somente nos três primeiros meses deste ano, o número de casos e óbitos ultrapassaram os de 2015 – um aumento de 28%. A chegada antecipada do vírus influenza A e a severidade dos casos têm chamado a atenção dos médicos e preocupado toda a população. Para pacientes cardiopatas - condição que afeta cerca de 2 milhões de brasileiros -, o risco à saúde é ainda maior. O cardiologista Edgard Ferreira, coordenador médico do PS HCor – Hospital do Coração, em São Paulo, explica que o mecanismo de defesa, em determinados pacientes cardiopatas, podem estar naturalmente deprimidos em função da própria doença. “Este grupo é mais vulnerável a qualquer doença infecciosa e inflamatória, pois apresenta piora das ...

Fotos:  Alexandre Socci Com o objetivo d e chamar a atenção do mundo sobre a matança desenfreada e cruel dos tubarões que têm um papel importantíssimo no equilíbrio dos mares, Karina Oliani convidou o fotógrafo e amigo Alexandre Socci para uma sessão de fotos subaquática em um santuário de tubarões nas Bahamas. Com 5 quilos de lastro na cintura em uma profundidade de 18 metros, sem nadadeira e sem máscara, usando vestidos longos de festa do grande etilista Arthur Caliman, a mergulhadora passou um dia inteiro de olhos abertos na água salgada rodeada por tubarões, os vestidos de uma certa maneira impediam seus movimentos, prendendo a respiração durante aproximadamente dois minutos diversas vezes para conseguirem o “click perfeito”. Em uma situação indefesa e sem proteção, esse ensaio, intitulado Sharks n’Dresses, provou que esses animais não são  assassinos. Estima-se na realidade que 100 milhões de tubarões são mortos pela indústria pesqueira todo...

Fotos: Divulgação Com o formato focado em l lifestyle, o espaço apresenta oficinas interativas, barraca de café da manhã, aulas fitness, área gastronômica e espaço kids para toda a família O Shopping Villa Lobos apresenta sua tradicional Feira Orgânica neste domingo, 24, com 14 barracas exclusivamente de produtos orgânicos. O espaço foi transformado em um evento que promove um life style saudável destinado para toda a família com novas oficinas interativas, barraca de café da manhã, área gastronômica, espaço gourmet, aulas funcionais e espaço kids. Nas barracas, os visitantes podem encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias, a feira de orgânicos conta com a parceria da AAO, Associação de Agricultura Orgânica. Além disso, o local permite que os clientes desfrutem de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis. ...

Alimento presente na culinária de várias culturas e lugares do mundo, o frango é uma excelente fonte de proteína e energia, pois além de ser fácil de digerir, tem menor quantidade de gordura saturada comparado as outras carnes. Extremamente versátil, é um dos produtos mais procurados nos supermercados. A nutricionista da mesma rede Mambo, Karina Reis, fala sobre essa proteína saborosa, nutritiva e versátil. Amigo da dieta  - “O filé de frango é rico em proteínas e uma das carnes brancas com menos gorduras e calorias e por isso é muito indicada para quem deseja perder peso, ganhar massa muscular magra ou se alimentar de forma saudável”. O selênio também é um mineral fundamental presente na carne de frango que auxilia o sistema endócrino, regulando o metabolismo e funcionamento de outros componentes do mesmo sistema, “quando consumido, ele ajuda o desempenho da glândula tiroide que funciona de forma mais eficaz e intensa, mantendo o metabolismo ativo”, explica a nut...

Foto: Toby Harrison   Quem vê a diva fitness Sarita Federle hoje em dia nem desconfia que ela já foi mais "cheinha". Atualmente com 58 kg e 10% de percentual de gordura — este valor chega a 5% na época das competições —, Sarita já pesou 64 kg e tinha percentual de 25% entre 2011 e 2012.   A mudança aconteceu quando ela começou a não gostar do que estava vendo no espelho. "Não estava nada satisfeita com o que eu via no espelho, pois eu sabia o quanto estava me alimentando mal. Nessa época fiquei três meses focadíssima em uma dieta bem restrita e transformei meu corpo. Peguei ajuda de um personal para me dar mais motivação e ter mais compromisso. Foi muito importante nesta fase! Minha alimentação era a base de verduras, frango, batata, arroz , granola, integral, água, iogurtes… nadica de nada de porcarias", contou.  A paranaense, que ficou em sétimo lugar no Mundial WBFF - World Beauty Fitness and Fashion, realizado em Las Vegas em 2015,...

Algumas mudanças na rotina ajudam a diminuir as chances de desenvolver a doença e ainda garantem melhor qualidade de vida   Todo ser humano nasce com células cancerígenas e anticorpos que estão aptos para atacá-las. No entanto, ao longo da vida, a quantidade dessas células aumenta e a imunidade diminui, crescendo a chance de desenvolver a doença, segundo explica o neurologista Mário Guimarães, professor do curso de Medicina da Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de Universidades Laureate. Alguns fatores podem influenciar o surgimento da doença. A genética é uma das causas mais comuns, porém, hábitos não saudáveis durante a vida podem contribuir. O especialista explica quais as principais atitudes adotadas pelas pessoas que, ao longo do tempo, podem resultar em câncer: Tabagismo Além do câncer de pulmão – um dos mais comuns em pacientes que fumam -, o tabagismo pode provocar câncer na laringe, boca, nariz, bexiga e ovário.  “O câncer de bexi...

Descoberto pelos monges há mais de mil anos, o café não só atrai como também promove uma série de benefícios para a saúde   Conta a lenda que, há mais de mil anos, um pastor da Etiópia notou que suas cabras ficavam mais despertas e dispostas ao saborear o fruto avermelhado de alguns arbustos da região. A observação foi compartilhada com um monge amigo, que decidiu experimentar o poder dos frutos, criando uma bebida a partir de sua infusão. A nova bebida o ajudava a resistir ao sono durante suas longas horas de leitura e oração. Logo a descoberta se espalhou por entre os monastérios islâmicos do Yemen, popularizando a bebida e seu uso.   Mas foi na Arábia que o café ganhou seu nome e começou a ganhar sua fama. Foram os árabes que tiveram a ideia de torrar os grãos antes de transformá-los em bebida. A partir de 1615, o café começou a ser saboreado no continente europeu, levado por viajantes constantes do oriente médio. Ali, a bebida encantou italianos, franceses e alemãe...