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Mostrando postagens de julho, 2015

Estudo comprova que estresse em mulheres engorda

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      Pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio (Columbus) comprovaram que o estresse engorda. O estudo foi realizado com 58 mulheres, com média de 50 anos. As participantes foram acompanhadas de perto e, além de responderem a vários questionários, entre eles avaliação de sintomas depressivos e atividade física, receberam uma refeição rica em gorduras (930 calorias, 60 g de gordura). Após a mesma, foram medidos o metabolismo e os valores sanguíneos.     As participantes que passaram por situação de estresse no dia anterior à refeição queimaram, em média, 104 calorias a menos durante as sete horas após a refeição. Além disso, a insulina atingiu picos altíssimos e só diminuiu, para os mesmos níveis de insulina nas mulheres não estressadas, após outros 90 minutos. No caso das participantes com quadro de depressão, elas apresentaram o pico mais alto de triglicerídeos.    Segundo o endocrinologista e nutrólogo Joffre Nogueira Filho, especialista em obe

Grávidas devem ter atenção redobrada

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      Produtos podem ser nocivos ao bebê e a mulher deve ter cautela; medicação de tratamento contínuo pode ser mantida, mas precisa de orientação médica direcionada      Mulheres grávidas devem ter atenção redobrada na leitura da bula de qualquer medicamento , pois, mesmo aqueles que parecem inofensivos, podem apresentar efeitos colaterais graves e prejudicar a saúde do bebê. As consequências do uso destes produtos dependem de uma série de fatores, tais como dose, período de gestação, tempo de uso e interação com outras substâncias. Quando a paciente já faz um tratamento contínuo, com medicamentos controlados, a situação pede cuidados especiais.     "Tomar um remédio contraindicado pode causar malformações ao feto, dificuldades na saúde da gestante e, até mesmo, abortos", explica a Dra. Patrícia de Rossi , ginecologista e obstetra do Conjunto Hospitalar do Mandaqui , em São Paulo.  Pacientes com asma, epilepsia, pressão arterial elevada ou depres

Workshop de Nutrição Esportiva

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Mais um motivo para parar de fumar

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Estudo diz que cortar o cigarro diminui risco de catarata       O argumento de muitos fumantes de longa data para não combater o vício é achar que ‘o cigarro já fez os estragos que tinha de fazer e pronto’. Mas isso não é verdade e muito menos trata-se de um bom argumento para continuar fumando. Estudo realizado na Suécia, no Orebro University Hospital , revela que ex-fumantes conseguem reduzir os riscos de ter catarata. A doença, que vai deixando o cristalino todo esbranquiçado e impedindo a pessoa de enxergar, é a principal causa de cegueira reversível.      Os pesquisadores descobriram que homens de meia-idade que fumam pelo menos 15 cigarros por dia podem baixar o risco de catarata durante um período de 20 anos assim que pararem de fumar – o que é uma boa notícia.  O estudo envolveu um grupo de homens entre 45 e 79 anos e mais de 5.700 casos de remoção de catarata ao longo de 12 anos. Outro destaque se refere ao fato de que um fumante tem 42% mais chances de ter catar

COMO MONTAR UMA LANCHEIRA SAUDÁVEL PARA AS CRIANÇAS

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Nutricionista da  rede Mundo Verde ensina como deixar a hora do lanche ainda mais saudável        Assim que as aulas recomeçarem, retorna a dúvida de grande parte dos pais:  como  montar todos os dias a lancheira dos pequenos com alimentos gostosos e também saudáveis?    Pode parecer bobagem, mas a hora do lanche é muito importante, principalmente para as crianças, que estão em fase de crescimento e desenvolvimento.      Crianças em  idade escolar já manifestam as suas próprias vontades e muitas vezes “torcem o nariz” para frutas, verduras e legumes. Porém, a presença de opções saudáveis é fundamental, já que hábitos alimentares são formados ainda na infância, como explica Flávia Morais, coordenadora de nutrição da rede Mundo Verde. “No período dos 6 meses aos 4 anos de idade ocorre a formação do hábito alimentar da criança, que irá indicar o padrão de consumo do indivíduo na idade adulta.   Uma dieta desequilibrada, com baixa ingestão de grãos integrais, hortaliças, fr

Mitos e verdades sobre o macarrão

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Curiosidades sobre um dos alimentos mais tradicionais consumidos no mundo         Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos. Não importa qual o tipo ou a combinação do molho, uma coisa é certa: a famosa macarronada é um dos pratos mais tradicionais na mesa das famílias. Para você se entregar sem culpa às delícias de uma boa massa, a equipe de nutricionistas da ABIMAPI desvenda alguns mitos e mostra diversas curiosidades sobre o alimento. ·          Macarrão engorda MITO - Um dos maiores enganos sobre o alimento é que ele engorda por ser rico em carboidrato. Considerando que a  alimentação diária é dividida em cinco refeições – café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e jantar – uma porção de macarrão,  equivalente a quatro colheres de sopa  (105 g), pode estar presente no almoço ou no jantar  e fornece aproximadamente 180 kcal. Os acompanhamentos consumidos com a massa é que podem acrescentar muitas calor

Risotos "amigos da dieta"

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Acha que os risotos são "vilões" da perda de peso? Nem sempre isso é verdade! Nutricionista e consultora Netfarma ensina receitas equilibradas que cabem na dieta.     Os carboidratos - como o arroz arbóreo dos risotos e também as massas de tipos variados - costumam ser calóricas especialmente quando combinadas a molhos gordurosos e, em geral, não combinam tanto com as dietas de emagrecimento. Porém, ao contrário do que se pensa, é possível equilibrar o valor calórico diário escolhendo bem os ingredientes que são incluídos nas receitas.    "O que realmente torna o risoto bastante calórico não é o arroz em si, mas os ingredientes adicionados na hora do preparo", explica Stephanie Fontanari, nutricionista consultora da farmácia online Netfarma. A boa notícia é que existem opções de receitas para quem é fã de risoto e não quer abrir mão de saboreá-lo durante a dieta. A especialista alerta: é preciso moderação no consumo. "Mesmo aquelas receit

Dieta Dukan lança balas de colágeno

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Três sabores de balas saudáveis passam a integrar a linha Dr. Dukan Um novo produto passa a integrar a linha Dr Dukan: balas de colágeno hidrolisado. Em três sabores diferentes: abacaxi, chá verde com limão, chá vermelho com frutas vermelhas - as balas são saudáveis e não contém açúcares, gordura, nem corantes artificiais na composição. Além de ajudar a saciar a vontade de doces, as balas de colágeno atuam no fortalecimento das unhas, articulações, cabelos e para a hidratação da pele e funcionamento dos intestinos. Reforçando os conceitos do prazer em ser saudável as balas Dr Dukan podem ser consumidas à vontade em todas as fases da dieta e também por pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada, já que são adoçadas com stévia. As balas estarão disponíveis para compra a partir do dia 27 de julho, na loja e em lojas físicas especializadas. O preço sugerido é R$23,90. Sobre Dr. Pierre Dukan Com mais de 35 anos de experiência em comportamento

Produzindo massa muscular em 9 semanas

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Tudo o que você queria saber Ginecomastia

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A adolescência é o período em que a ginecomastia geralmente tem os efeitos mais profundos sobre o desenvolvimento sócio-emocional e sobre o bem-estar psicológico. A natureza castradora da condição pode deixar alguns jovens com dúvidas sobre sua masculinidade e com baixa autoestima      A ginecomastia é a condição caracterizada por mamas masculinas demasiadamente desenvolvidas ou grandes. Existem várias razões para o aparecimento da condição. Algumas delas são congênitas e algumas são frutos do estilo de vida.       “Uma das causas mais comuns para o surgimento da ginecomastia está relacionada com o sistema endócrino e com o excesso de hormônios femininos. A ginecomastia também pode ocorrer simultaneamente com tumores testiculares e com a síndrome de Klinefelter ( quando uma pessoa do sexo masculino apresenta um cromossomo X a mais) ”, afirma o cirurgião plástico Ruben Penteado, diretor do Centro de Medicina Integrada .       O uso de esteroides também pode contribui

Convivendo com o diabetes: Saiba o que fazer e como ajudar o paciente

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No Brasil, mais de 13 milhões de pessoas convivem com a doença e as famílias podem fazer a diferença no tratamento e manutenção da qualidade de vida desses pacientes            O diagnóstico de diabetes traz mudanças significativas à vida do paciente. Desde a mudança nos hábitos alimentares até a adaptação à rotina de medicamentos, o dia a dia é afetado e necessita de organização para equilibrar o novo cotidiano.        Poucos sabem, no entanto, que compreender e apoiar essas alterações na rotina de um paciente com diabetes é o primeiro passo para ajudar a tornar as mudanças mais naturais.“Os familiares são peças-chave no tratamento da doença e as pequenas atitudes fazem toda a diferença, como acompanhar os pacientes em consultas com seus médicos e nutricionistas, por exemplo. E não são só as crianças que precisam de cuidados. Adultos também precisam desse envolvimento, especialmente no caso de diabetes tipo 2”, explica

Suplementos alimentares X adolescentes

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Busca por um estilo de vida saudável, aumento no número de academias e o sonho do corpo perfeito levam jovens a começarem exercícios físicos mais cedo          Com o crescimento no número de academias, o incentivo a hábitos de vida saudável e a busca por corpos perfeitos, como os de modelos e artistas da televisão, os adolescentes passaram a freqüentar as aulas de musculação, cross fit e outros esportes que os levassem em rumo a seus objetivos. Como conseqüência, muitos passaram a buscar auxilio nos suplementos alimentares, que ajudam a repor parte da energia perdida no treino. A partir disso fica uma dúvida: mas será que esses suplementos podem prejudicar a saúde dos jovens?       Segundo o Prof. Dr. Erico Caperuto, da ABENUTRI (Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais), o uso desses suplementos na adolescência não oferece risco. “É importante ressaltar que suplementos são alimentos, então os riscos são os mesmos do consumo desequilibrado da alimentação

Janela Anabólica

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Comer com segurança

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Escova para lavar vegetais, aliada da saúde       "Todos os legumes e frutas com casca devem ser lavados em água corrente e com uma escova de cerdas macias. O produto ajuda a remover a sujeira e os microorganismos prejudiciais à saúde", fala Liane Buchman, nutricionista da Clínica BodyHealth, na academia de ginástica Bodytech Eldorado, em São Paulo. Somente após esse processo, eles podem ser descascados e cortados.        Isso vale não só para os vegetais que são consumidos com casca, como batata, cenoura e pepino, mas também para os que são ingeridos sem ela tais como melão e melancia, por exemplo. Se não limpamos a casca dessas frutas, as bactérias podem penetrar na polpa na hora de cortá-las. "No caso do tomate, o apetrecho ajuda também a remover, parcialmente, o agrotóxico presente na superfície", informa a nutricionista. Ou seja, mesmo que a prática não elimine 100% dos pesticidas, ela é útil par