Revista Muscle in Form

*Por Dr. Turíbio Leite de Barros Neto                 Existem muitas informações de fontes nem sempre confiáveis que geram controvérsias a respeito dos suplementos nutricionais.  Tentar esclarecer estas controvérsias sempre com base no que o conhecimento científico proporciona passa a ser uma necessidade.  Dentre as várias controvérsias ou mesmo mitos criados sem base científica podemos abordar: - Suplementos de proteína causam pedras nos rins. Este conceito causa em muitos o receio de consumir proteína. Na verdade para o suplemento proteico causar ameaça à saúde dos rins, precisaria haver um exagero muito grande no consumo proteico diário. Quando se consome proteína em excesso, aquilo que o organismo não consegue utilizar vai ser eliminado principalmente pelos rins, entretanto a formação de pedras nos rins depende muito mais de outros fatores, principalmente de características genética...

Todo mundo já fez pelo menos uma dieta na vida, mas as bem sucedidas foram poucas. Conheça os problemas de persistir nos erros Muitas pessoas acreditam em dietas milagrosas, outras dizem que, para perder peso, a chave é comer apenas alguns alimentos, pular refeições ou consumir apenas produtos light. Mas, o que é mito e o que é verdade? A nutricionista Patricia Cruz mostra quais são os erros mais comuns que podem levar a reeducação alimentar por água abaixo. 1 - Fazer “regime”:  não passar por um processo de reeducação alimentar é um erro. É importante fazer um bom planejamento das suas atitudes alimentares, ou seja, faça uma reeducação alimentar e não obrigatoriamente um regime em que você corta boa parte dos alimentos. 2 - Emagrecer em curto período:  é justo que você leve um tempo para reduzir o peso que foi ganho, o principal é aprender a comer e não fazer regime”, destaca a nutricionista. 3 – Dietas restritivas:  não faça dietas restritivas que excluí...

Operação Verão: cuidados para não se lesionar ao iniciar uma atividade física para entrar em forma para o verão Esta é a época do ano que muitas pessoas se empenham na busca por um corpo perfeito e dão início à chamada ‘operação verão’. Se arriscam, ao se dedicarem a treinos pesados ou até mesmo exaustivos, muitas vezes, sem permitir que o corpo se adapte à nova rotina de atividades físicas. E se não for com a devida orientação e cuidados, o resultado pode não ser um corpo em forma, mas, sim, um problema de coluna, ombro ou perna.  De acordo com o fisioterapeuta especializado em esportes e sócio-fundador da Club Físio, André Nogueira Ferraz, a retomada das atividades físicas deve ser mediada por uma prévia avaliação de um fisioterapeuta ou educador físico, para que a pessoa não sofra as consequências de uma sobrecarga nos músculos e articulações. “Após esta avaliação detalhada, a periodização dos treinos tem que ser respeitada para que desta forma seja diminuído o ris...

               Rica em nutrientes, a semente é alternativa para uma alimentação saudável               Nativa da Guatemala e da região central do México, a Chia é uma semente rica em vitaminas e proteínas que, se consumida diariamente, pode trazer inúmeros benefícios à saúde. Fonte nutritiva, foi usada por muito tempo por astecas que levavam grandes quantidades da semente para seu sustento durante os períodos de viagens e guerras. Isso porque uma pequena quantidade de chia era capaz de sustentar os guerreiros por um dia inteiro.             Já bastante popular no Brasil, a chia é parte da dieta de quem procura por uma vida mais saudável. Um dos motivos destacados para seu consumo diário é a facilidade na forma de consumir; é possível incluir a semente em qualquer receita: desde bolos até sobremesas. "Uma boa ideia é consumir a chi...

Especialista indica erros e dá di cas para perder peso com saúde Que atire a primeira pedra quem nunca tentou começar uma dieta. Um levantamento feito pelo laboratório farmacêutico internacional, Omega Pharm, mostrou que 10% das mulheres entrevistadas passam sua fase adulta inteira fazendo dieta. A pesquisa ainda mostrou que a causa disso está relacionada aos métodos ineficientes que acabam não dando resultado, fazendo com que a mulher desista da dieta, mas depois de um tempo tente novamente outro método.  Mas afinal, por que dietas não costumam funcionar como deveriam? De acordo com a especialista Vanessa Albacete, nutricionista funcional do CECAM, as dietas em si já estão fadadas ao fracasso já que muitas pessoas acham que para emagrecer basta trocar o cardápio por um menos calórico. O que funciona mesmo é mudar, definitivamente, a rotina e a alimentação. “Mudar a relação com os alimentos e os hábitos é o que vai modificar, de fato, a saúde e o peso de quem d...

Com a chegada do verão, muitas pessoas aproveitam para retomar os cuidados com a forma física, que incluem o retorno para a dieta e aos treinos Desde aqueles que treinam o ano inteiro até os recém-chegados à academia, todos têm uma coisa em comum: a necessidade de uma alimentação reforçada, com os alimentos certos para a potencialização dos resultados. É no período do verão que os atletas aproveitam para cuidar do corpo e a maioria deles acredita que somente estar bem alimentado é suficiente para garantir a energia necessária para enfrentar os treinos. Para a nutricionista Patrícia Cruz, o importante mesmo é ter certeza de que os alimentos são os indicados para tal finalidade. Por isso, a especialista orienta: “o atleta deve se preocupar com o tipo de treino a ser executado para então definir o tipo de alimento que poderá contribuir para melhores resultados.” O primeiro passo, portanto, é saber que tipo de treino (modalidade) será realizado, em qual horário, qual será o temp...

Especialista  explica dúvidas frequentes sobre a prática da corrida pelas mulheres Uma das vantagens da corrida é ser um exercício que pode ser praticado em quase qualquer lugar. Muitos são os benefícios deste esporte, mas algumas dúvidas podem surgir para as mulheres que estão iniciando nesta modalidade. Por isso, a Dra. Sílvia Gomyde Casseb, ginecologista e obstetra do Hospital e Maternidade São Luiz Itaim, médica do esporte e especialista em exercícios na gravidez, ajudou a desvendar 8 mitos e verdades sobre o assunto. Vale lembrar, ainda, que o ideal é fazer uma avaliação médica e procurar o auxílio de um educador físico para verificar se está tudo certo com a saúde e evitar lesões. 1. Correr acelera o envelhecimento?  Mito.  A corrida ajuda a produzir radicais livres, por isso algumas pessoas deduzem que faz envelhecer, mas isso não é verdade. “Devemos diferenciar o que é envelhecimento em cada tecido do corpo. A pele sofre mais com radicais livre...

O verão é a estação perfeita para abusar das frutas e verduras e, com isso, evitar o consumo de alimentos muito calóricos Introduzir alimentos leves na sua rotina diária pode ser importante para manter a hidratação durante a estação mais quente do ano. As frutas e verduras podem durar menos tempo por causa do calor. Por isso, o recomendado é consumir alimentos mais leves que necessitam de atenção especial na conservação. Para você curtir a estação mais quente do ano de forma saudável, a nutricionista Patrícia Cruz listou algumas dicas para evitar a desidratação e conservação dos alimentos. Confira: Como evitar a desidratação na época mais quente do ano?  - Beba muita água:  o ideal é ingerir de 2 a 3 litros de água durante o calor. As altas temperaturas podem fazer o corpo se desidratar facilmente.  “Lembre-se de tomar pelo menos um copo a cada hora”,   aconselha a nutricionista. - Não se esqueça  de tomar água antes, durante e depois da ativida...