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Receita de hoje: Sopa funcional

Ingredientes: 1 cebola pequena picada 1 fio de óleo para refogar 2 tomates sem pele picados 2 talos de alho poró em rodelas 2 folhas de couve-manteiga 1 punhado de salsinha picada 3 talos de cebolinha picada 8 buquês pequenos de couve-flor 1 beterraba em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca 1 punhado de folhas frescas de hortelã sal pimenta especiarias: coentro, manjericão, alecrim e açafrão a gosto Água suficiente para cobrir os legumes Modo de preparo:  Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o óleo. Acrescente todos os outros ingredientes e refogue rapidamente. Junte os temperos e a água. Assim que começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador. Sugestão : servir com 2 colheres (sopa) de farelo de aveia ou 2 colheres (sopa) de arroz integral para acompanhar.  

Grandes perdas no Culturismo Nacional neste mês

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É com grande pesar que comunicamos o falecimento de duas importantes figuras do culturismo nacional:     Joel Campos, atleta da categoria máster, faleceu na segunda feira 4/4 após acidente de moto, em Vila Velha-ES. Joel ao centro, no Campeonato Rei da Praia 2011 Luiz Henrique Cruz, presidente da federação Capixaba IFBB, faleceu ontem 6/4 vítima de um infarto fulminante. Que Deus conforte suas famílias.

Refrigerante de maconha: Inacreditável!

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Estão à venda no Colorado, Estado americano, desde fevereiro desse ano, os refrigerantes de maconha. Com um custo médio de U$12, a bebida conterá entre 35 e 65 miligramas de THC (tetraidrocanabinol), o principal ingrediente psicoativo da erva. O Colorado é um dos 15 Estados dos EUA que permitem o "uso medicinal" da erva. Os novos refrigerantes são vendidos como remédio.

Hospital promove grupos de apoio psicológico gratuitos a portadores de dor

No próximo dia 14 de abril, o Centro de Dor do Hospital 9 de Julho dá início ao Grupo de Apoio Psicológico aos Portadores de Dor, pela campanha Viva Sem Dor 2011. Com sessões mensais e gratuitas, a ação tem como objetivo promover a interação e troca de experiências entre os portadores de dor que sofrem importante interferência emocional e consequente queda de qualidade de vida. Com até 30 integrantes por sessão, o grupo de apoio psicológico atuará estimulando o compartilhamento de vivências físicas e emocionais com a dor, com orientações da equipe de psicólogos para o melhor entendimento e enfretamento de suas limitações. Os participantes ainda são educados sobre técnicas de relaxamento corporal que podem ...

Aveia ajuda a controlar peso, nível de colesterol e muito mais

Consumir aveia todos os dias ajuda o corpo a repor as energias durante o resto dia e auxilia na prevenção de doenças imunológicas, gastrointestinais, cardíacas e metabólicas. De acordo com o Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), além de ser uma conhecida fonte de fibras, o cereal contém quantidade valiosa de proteínas, vitaminas, ácidos graxos insaturados e minerais, e também apresenta capacidade antioxidante, o que previne o aparecimento de doenças. "As principais indicações da ingestão de aveia estão relacionadas à regulação da função intestinal, monitoramento de peso, diabetes e hiperglicemia, síndrome metabólica e controle do colesterol", explica o médico. Ele cita que, no caso do colesterol, os benefícios são ainda mais evidentes, pois o consumo de aveia dentro de uma dieta balanceada reduz consideravelmente os níveis da doença e de absorção de carboidratos de alto índice glicêmico. Mesmo com todas as vantag...

Maior corrida vertical já realizada no Brasil

Um prédio com 38 andares será o cenário da primeira corrida vertical realizada no Sul do Brasil e a maior promovida até então em território brasileiro. O município do litoral catarinense receberá no dia 10 de abril cerca de 300 atletas de vários Estados que aceitaram o desafio de subir 130 metros de altura – ou 664 degraus - em uma prova que, individualmente, é realizada em poucos minutos. A largada será feita por grupos de idade e tudo será supervisionado por uma equipe que inclui entre os organizadores profissionais ligados à saúde. “A preocupação com a integridade dos profissionais é tamanha que todos terão a pressão checada antes da largada. Tudo para garantir a integridade dos competidores”, comenta Ricardo Ziehlsdorff, da Corre Eventos, organizadora da prova. As idades limites dos participantes são entre 15 anos (menores devem levar autorização dos pais) e há inscritos com mais de 60 anos.  Haverá ainda uma categoria especial voltada aos bombeiros de Itajaí, Balneário Cambori...

Nota Oficial: Dengue

A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo identificou, pela primeira vez no Estado, a circulação do vírus do tipo 4 da dengue. O caso é de uma moradora do município de São José do Rio Preto, que já está curada. A paciente não tinha histórico de viagem recente a outros estados. Amostras de sangue da paciente analisadas pelo Instituto Adolfo Lutz, ligado à Secretaria, deram positivas para dengue 4, em exames de prova e contraprova. Até hoje o Estado de São Paulo tinha registrado transmissão dos vírus do tipo 1, 2 e 3. Com um novo tipo de vírus da dengue em circulação, há naturalmente maior número de pessoas suscetíveis a desenvolver a doença após contraí-lo. Os pacientes infectados uma vez pelos vírus 1, 2 ou 3 ficam imunes àquele vírus, mas não aos demais. Os sintomas da dengue, entretanto, são os mesmos para os quatro tipos de vírus: febre alta, dores de cabeça, cansaço, dor muscular e nas articulações, indisposição, enjôos, vômitos e manchas vermelhas na pele...