Alimentos industrializados no prato
Embora cada dia mais se fale da importância da prevenção e busca por qualidade da vida, as frutas, legumes e verduras, grandes aliados na batalha contra tantos males, estão perdendo espaço para os alimentos industrializados nos pratos dos brasileiros. O trabalho, publicado na revista científica “Journal of Human Growth and Development”, revisou 23 pesquisas feitas no Brasil sobre o tema entre 2005 e 2015. O resultado mostra que só 12,5% dos adolescentes consomem uma porção de fruta, legume ou verdura por dia, quando o ideal, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), seriam cinco porções (ou 400 gramas). Segundo a endocrinologista Alessandra Rascovski, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, os dados são preocupantes uma vez que ter alimentação balanceada é importante para a manutenção de um corpo saudável e livre de doenças graves. “U ma alimentação rica em frutas, legumes e verduras está associada ao menor risco de desenvolvimento de ...