Hábitos alimentares que estão arruinando a dieta
Dietas hipocalóricas não
são melhor saída para o emagrecimento saudável
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Adotar um rotina alimentar saudável
não deve ser sinônimo de passar fome, mas sim, de escolher alimentos que
colaboram para o bom funcionamento do metabolismo e contribuem com o bem
estar. No entanto, mudar alguns hábitos alimentares pode não ser uma tarefa
tão simples, principalmente, quando não se sabe o que é preciso mudar.
Para o médico e pesquisador da área da
nutrição, Dr. Patrick Rocha é essencial orientar sobre alguns mitos
alimentares e esclarecer como é possível retomar uma alimentação mais natural
e nutritiva e gradativamente, excluir do cotidiano alguns hábitos
prejudiciais.
"Dietas hipocalóricas, adotadas por um
curto prazo, podem até surtir efeito aparentemente. No entanto, essa perda de
peso não é saudável, você passa fome, perde massa magra, sofre e ainda
prejudica o funcionamento do metabolismo, o que gera o tal efeito
sanfona. Para emagrecer e permanecer magra, ou seja, para emagrecer de forma
saudável e permanente, é preciso adquirir o hábito de consumir alimentos que
tragam nutrição para o corpo e excluir, pouco a pouco, aqueles que não
oferecem beneficio algum ao organismo" destaca Dr. Rocha.
Para quem deseja começar a mudar o estilo
de vida alimentar e saber quais hábitos de vida podem estar sabotando a perda
de peso, o médico Patrick Rocha destacou 5 hábitos alimentares responsáveis
por arruinar qualquer dieta e interromper a perda de peso:
1) Açúcar
Quando falamos em açúcar, pensamos logo em um
doce, como um brownie ou até mesmo em uma torta gelada, não é mesmo? No
entanto, o açúcar está escondido em diversos produtos, alguns até que nem
imaginamos. Os diets e lights, por exemplo, entram nesta lista, assim
como molhos de salada industrializados, ketchup, granola e barrinhas de
cereal.
2. Trigo
A matéria-prima do pão nosso de cada dia, é
quase que onipresente. Só dar uma olhada nas prateleiras do supermercado para
perceber como os produtos a base deste cereal são dominantes. O grande
problema é que os produtos de trigo, além de não possuírem elevado grau
nutritivo, podem funcionar como gatilho da fome, aumentando o apetite poucos
minutos depois.
3. Bebidas
Alcoólicas
Pode ser dificil de resistir no verão, no
happy hour com os amigos, mas, o ideal, para quem está pretendendo perder
peso é suspender o uso de bebidas alcoólicas. No entanto, se for beber, o
recomendado é evitar as bebidas fermentadas e beber com muita moderação.
4. Gorduras Trans
Essas gorduras feitas a partir de óleos
vegetais poliinsaturados, como os de soja, milho e canola, são responsáveis
por danificar o bom funcionamento do metabolismo, deixando-o mais lento e
impossibilitando emagrecer com saúde. As gorduras trans servem basicamente
para melhorar o sabor e aumentar a durabilidade dos alimentos
industriais. Para descobrir se um alimento tem ou não gordura trans é preciso
ficar atento e olhar no rótulo se possui gordura hidrogenada ou gordura
parcialmente hidrogenada.
5. Bebidas Adoçadas
Seja o refrigerante (que a boa ciência mostra
ser a bebida mais maléfica que existe), sejam os sucos adoçados ou mesmo os
energéticos, essas bebidas são repletas de açúcar, além de outras toxinas que
irão desregular os hormônios, aumentam a sua insulina e engorda.
Saiba mais: O médico Patrick Rocha (CRM-CE
8561) é palestrante, pesquisador e apaixonado por saúde e nutrição. Dr. Rocha
é Presidente do Instituto Nacional de Estudos da Obesidade e Doenças Crônicas
(INEODOC) e autor dos livros "Emagreça com o Dr Rocha" e do
treinamento para diabéticos "Programa Diabetes Controlada" que já
transformou a vida de mais de 28 mil pessoas de todo o país.
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