Nesta época do ano muitos alimentos calóricos fazem parte das ceias de natal e virada do ano, além de bebidas alcoólicas, doces e guloseimas. Porém, com a proximidade das comemorações vem à tona a preocupação de como se alimentar corretamente, sem abusos e prejuízos à saúde do corpo e do coração. Para prevenir os excessos é necessário seguir algumas receitas simples, de alimentação e de comportamento que podem fazer toda a diferença, tornando as comemorações mais criativas e saudáveis. Para não fugir do banquete usual podemos também ser criativos e cuidadosos na escolha e no preparo das ceias - para torná-las saudáveis e menos calóricas -, além de manter o sabor característico.No prato principal é importante usar carnes brancas como o peru, chester, frango, tender magro e lombo acompanhado de cereais integrais como arroz com sete grãos, tendo assim grande valor nutritivo e pouco calórico. Pa ra o cardiologista e nutrólogo do HCor - Hospital do Coração, Dr. Daniel Magnoni, uma cei...