RECEITA DE HOJE: MEDALHÃO DE FRANGO LIGHT

Ingredientes

500 g peito de frango
5 cenouras grandes
50 g de gengibre
1 ramo de alecrim
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
4 colheres (sopa) de vinagrete
3 dentes de alho

Modo de Preparo
Com a ajuda de um aro, corte peitos de frango em medalhões, rale o gengibre, misture com o azeite e tempere o frango, leve para a geladeira e reserve por 30 minutos.
Desacasque as cenouras e faça finas lâminas de cenoura como se fosse o bacon do medalhão. Prenda a cenoura no frango com palitos de dente. Unte uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Depois cubra com o vinagrete e deixe assar por mais 20 minutos ou até o frango chegar ao ponto. Pode ser servido na hora e com molho de iogurte.

Benefícios ao coração:
Menos colesterol
Menos Sódio

Fonte: Hospital A.C. Camargo

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

30 Arnold Classic Columbus 2018 - Amador

Imagem
12o Arnold Amador NPC Bodybuilding, Fitness, Figure, Bikini & Physique  Competiram no  12 o  Arnold Amador NPC  este ano, em Columbus, Ohio, durante o 30o Arnold Sports Festival, cerca de 600 dos melhores atletas do mundo todo. Campeões Overall:  Men’s Bodybuilding – Mikhail Volinkin de Uzbekistan (504) Classic Physique – Lucas Di Santi de USA (406) Men’s Physique – Kevin Nguyen de USA (300) Women’s Physique – Christelle Zarovska de Netherlands (14) Fitness – Milica Narancic de USA (102) Figure – Lola Montez de Canadá (122) Masters Figure – Andrea Green USA (47) Bikini – Sonia Lewis de USA (226) Masters Bikini – Nadirah Baldwin de USA (96) "O Arnold Amador é um dos maiores eventos que acontece no Arnold Sports Festival. Este ano tivemos 50 atletas participantes mais que o  ano passado e 55 países diferentes", disse  Bob Lorimer, presidente da Classic Productions Inc.   Men's Physique Overall Winner Kevin Nguyen O Arnold Ama
Leia mais

Por que sentimos sono depois de uma grande refeição?

Imagem
Carnes magras, carboidratos complexos, legumes e saladas são os alimentos ideais para evitar o sono É muito comum exagerar na quantidade de carboidrato na hora do almoço – principalmente em restaurantes – e um dos maiores motivos do sono é a forma como este nutriente é metabolizado pelo organismo. De acordo com o médico e nutrólogo Dr. Lucas Penchel, a ingestão de alimentos ricos em carboidratos simples como arroz branco, macarrão, maionese, farofa, suco de frutas, entre outros, é responsável pelo pico de glicemia no sangue, que é seguido por uma baixa. “Quando acontece a baixa de glicose no sangue, a falta de disposição é o primeiro sintoma, seguido do sono”, conta.  Quando há o consumo de grandes quantidades de alimentos, o sistema digestivo “pede” uma maior oxigenação para realizar as suas funções e metabolizar todos os nutrientes. Isso faz com que o organismo diminua o fluxo sanguíneo em várias partes do corpo, principalmente no cérebro, dando a sensação de sono. “A s
Leia mais

30 Arnold Classic - Columbus Ohio Pro

Imagem
Arnold Classic 2018 revela grandes campeões fotos cortesia de Arnold Sports Festival (Dave Emery) Whitney Jones de Gilbert, Arizona, venceu o Fitness International pela primeira vez. Jones recebeu o troféu das mãos de Arnold,  um cheque de $25,000, uma jaqueta Tony Nowak  e congratulações de Catherine Colle da Midway Labs USA e Darin Sliker da Animal. Top 6 Fitness International: 2 o lugar  : Kate Errington da Inglaterra recebeu recebeu $13,000 e um troféu de VPX e Europa Sports. 3 o   lugar : Bethany Wagner de New Jersey, recebeu $8,000 e um troféu de Body Fortress e Pure Protein. 4 o lugar : Regiane Da Silva da Alemanha, recebeu $5,000  e um troféu de Musclegen Research e Jan Tana. 5 o   lugar : Ariel Khadr da Flórida, recebeu $3,000 e um troféu de Monster Energy e EAS. 6 o   lugar : Derina Wilson de New York, recebeu $2,000 e um troféu de MuscleEgg e the Columbus Dispatch. Kamal Elgargni , natural da Líbia e atualmente morando na Inglaterra, venceu
Leia mais